Vous préparez un événement assez spécial comme un mariage et vous voulez un buffet original qui sort du lot ? Optez pour un traiteur oriental et halal. Vous profiterez d’une cuisine riche en saveurs avec de bons couscous, de succulents tajines, de la chorba ou encore des pâtisseries qui vous transportent du côté de la Méditerranée.

Il doit pouvoir proposer une panoplie de plats orientaux

Qui ne connaît pas la cuisine orientale ? Un bon traiteur oriental et halal comme Eventsforyou doit pouvoir proposer un large choix de plats qui représentent plusieurs pays orientaux.

Le couscous, qui est l’un des plats les plus populaires du Maroc, doit être à l’honneur. L’accompagnement peut-être de la viande de bœuf, de l’agneau, du poulet, et parfois du poisson, dénommé dans ce cas précis couscous à la daurade. Côté pâtisserie, vous devez avoir des cornes de gazelle, Baklawa aux amandes ou même du Makrout au miel.

La cuisine algérienne vous propose des plats riches en poissons en combinant les produits terre et mer. L’art culinaire algérien vous fait aussi goûter à des saveurs de céréales qui se trouvent au cœur-même du pays.

N’oubliez pas non plus que la cuisine libanaise fait partie de la cuisine orientale. Quelques chefs français pensent même qu’elle est meilleure que la cuisine française. Avec des plats simples à base de légumes, de mouton ou de chèvre, elle s’est améliorée au cours des années pour donner le taboulé libanais, houmous ou les baba ghannouj.

Il doit pouvoir allier la qualité à un prix raisonnable des mets

En tenant compte du fait que le traiteur doit pouvoir proposer un choix varié de plats orientaux, le prix ne doit pas être en reste. En effet, même s’il assure des plats tunisiens, marocains, libanais et algériens de qualité, les ingrédients sont faciles à trouver et peu coûteux.

En général, les tarifs de base d’un traiteur oriental et halal tournent autour de 40 euros par invité. Sur internet, vous pouvez consulter diverses offres dont les tarifs sont tout à fait abordables.