Pour faire un beau mariage, il faut une belle robe pour la mariée, un costume design pour le marié, des cartes d’invitation personnalisées, une salle de mariage bien décorée, et enfin un bon DJ pour animer la réception. Mais pour rajouter une petite touche et que l’événement soit un succès, on peut également rajouter un bon traiteur à la liste des ingrédients pour un mariage réussi. Celui-ci devra proposer un service de qualité, des mets succulents et recherchés, et donner une plus-value à la réception. Pour trouver cette perle rare, restez attentif aux prestations proposées par les traiteurs et demandez différents devis. Pour faciliter votre choix, M. Events, un traiteur à Paris, nous livre quelques conseils.

Déterminez vos besoins

Avant de faire des recherches pour trouver un traiteur à Paris ou en province, définissez d’abord vos besoins. Commencez par déterminer le nombre d’invités et le budget que vous pensez allouer. Prenez aussi en considération les allergies, les contraintes alimentaires des invités. Avant de faire le tour des traiteurs, préparez déjà les questions que vous allez poser : est-ce que le traiteur s’occupe de la décoration de la salle, fournit-il la vaisselle, les chaises, les nappes, etc., quel est le coût du personnel supplémentaire, le droit de bouchon ?. Pour trouver le traiteur qu’il vous faut, gardez toujours en tête le style et le thème de votre mariage.

Les traiteurs à contacter

Pour réduire le coût de déplacement du traiteur, il faudrait chercher un traiteur proche du lieu de réception. Si le mariage est prévu à Paris, il vous faut un traiteur sur place. Mais même à Paris, les traiteurs sont nombreux. Si vous devez faire le tour de tous ces professionnels, vous serez vite fatigué. Pour gagner du temps, vous pouvez vous fier au système de bouche à oreille, faire une petite recherche sur le web et vérifier la réputation des traiteurs via les avis des internautes. Vous trouverez rapidement des traiteurs qui sortent du lot. Avec votre petite liste, vous pouvez maintenant prendre contact avec les traiteurs pour voir ce qu’ils proposent, leurs propositions de menus et leurs devis. N’oubliez pas de leur demander une plaquette de présentation et des références. Après avoir étudié leurs offres, sélectionnez les deux traiteurs qui s’approchent le mieux à vos attentes. Prenez rendez-vous avec eux et demandez une dégustation des plats. La saveur des plats, la présentation sont des points importants à considérer. Mais attention, il faut aussi vérifier que la qualité du traiteur ne repose pas que sur la qualité de ses plats. Notez s’il prend le temps de vous écouter, de répondre à toutes vos questions, etc. Nous espérons que ces quelques conseils vous permettront de profiter pleinement de ce jour merveilleux !